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Programm Gesundheit und Lifestyle

Erster Tag:
Individuelle Anreise nach Pienza und Check-in in ein kleines, privat geführtes 12-Zimmer-Luxus-Boutique Hotel im historischen Zentrum von Pienza. Ab 18.00 h empfängt Sie Herr Dott. Thomas Platzer im wunderschönen Restaurantgarten innerhalb der mittelalterlichen Mauern des ehemaligen Klosters mit einem Welcome Cocktail und ersten Details zu Ihrem Aufenthalt. Anschliessend erwartet Sie ein hervorragendes Abendessen in einem erstklassigen Restaurant in Pienza.

Zweiter Tag:
Nach dem Frühstück erfahren Sie von Herrn Dott. Thomas M. Platzer Spannendes über die wichtigsten Grundlagen des Stoffwechsels. Mit dieser neu hinzugewonnenen Eigenkompetenz machen Sie sich anschliessend frisch ans Werk. Der Chefkoch wartet schon in der Küche auf Sie, denn Sie bereiten gemeinsam das Mittagessen mit frischer hausgemachter Pasta vor. Entdecken Sie die einfache Zubereitung einer toskanischen Spezialität auf eine gesunde Weise, aber auf höchstem Niveau! Am Nachmittag gibt es leichte Kost zu einem schweren Thema: gute Fette, schlechte Fette! Nach dem Wissenswerten über wertvolle und leckere Fette besuchen Sie eine Käserei in Pienza, in der Sie den berühmten „Pecorino“ probieren - flankiert mit bestem puren, toskanischen Olivenöl.

Dritter Tag:
Nach dem ausgiebigen Frühstück fahren Sie in Richtung Ripa d’Orcia, wohl eine der schönsten Strecken auf Entdeckungsreise durch diese herrliche Landschaft. Auf einem kleinen zauberhaften Weingut erwartet Sie eine feine toskanische Brotzeit mit ausgezeichnetem und fantastischem toskanischen Schinken. Gemeinsam mit dem Hausherrn können Sie die verschiedenen Rotweine aus eigener Produktion degustieren. Untermalt wird der Gaumengenuss durch wissenschaftlich fundierte Informationen zum Thema Wein & Gesundheit vom Dottore. Am Abend geniessen Sie ein hervorragendes Abendessen in einer toskanischen Trattoria in Bagno Vignoni, ein winziger, einzigartiger, bezaubernder mittelalterlicher Thermalort. Vor dem Essen sollten Sie auf jeden Fall noch etwas Zeit für die Besichtigung von Bagno Vignoni einplanen. Selbstverständlich gibt es auch über diese besonderen Thermalquellen viel zu berichten. Unser Dottore war hier 5 Jahre ärztlicher Leiter eines Medical Spa.

Vierter Tag:
Stille und Einsamkeit sind in Ihrem lärm- und stressgeplagten Alltag zu wirklichem Luxus geworden. Nach dem Frühstück besichtigen Sie deshalb noch kurz vor Ihrer Heimreise eines der beeindruckendsten romanischen Klöster Italiens, die Abtei Sant Antimo. Augustinermönche begleiten die religiösen Funktionen in der mächtigen Basilika (12. Jh.) mit gregorianischen Gesängen. Ein faszinierendes Erlebnis, durch das Sie wieder innere und äussere Ruhe für Ihren bevorstehenden Alltag finden.

„Gesundheit & Lifestyle“ :
4 Tage / 3 Nächte ab 1.790 € pro Reise und Person, mind. 5 Teilnehmer

Im Reisepreis inbegriffen:
- 3 Übernachtungen inklusive Frühstück im Luxus-Boutique Hotel in Pienza
- Seminargebühr inklusive Arbeitsmittel und Seminarzertifikat von Herrn Dott. Thomas M. Platzer
- Abendessen mit 4 Gängen in Pienza ohne Getränke
- Kochkurs mit leichtem Mittagessen und begleitendem Wein
- Besuch einer Käserei in Pienza und Degustation des berühmten „Pecorino“
- Ausflug mit dem Minivan zu einem kleinen Weingut mit Weinprobe und einer leichten toskanischen Brotzeit
- Abendessen in einer Osteria in Bagno Vignoni (Getränke extra)


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