Umbrien und die Marken – ein Paradies für Geniesser

Umbrien und die Marken – ein Paradies für Geniesser

Besonders im Herbst locken die beiden italienischen Regionen Umbrien und Die Marken mit ihrer schier unerschöpflichen kulinarischen Vielfalt. Von frischem Fisch und Meeresfrüchten aus der Adria bis hin zu Wild, Salami und Trüffeln von den umbrischen Bergen erlebt man ein Feuerwerk der Genüsse. Auch wird hervorragender Wein angebaut, von dem der Sagrantino aus der Region Montefalco der bekannteste und der beste ist; er muss den Vergleich mit einem exzellenten Brunello di Montalcino nicht scheuen. Das Olivenoel aus Umbrien ist etwas Besonderes, denn die Böden sind sehr mineralreich und konstante Temperaturen sind die Garanten für eine hohe Qualität. Heute wollen wir Read more »